エコフォーカス 【Focus.25 日本の缶詰の父は超ビジネスマンだった!?】
ヨーロッパで始まった保存食。日本に入ってきたのは明治時代。いったい誰がどこで、なぜ広め始めたのか。教科書には載っていない日本の缶詰文化を語ってくださいました。
缶詰博士 黒川勇人
1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士と...
sugiponn
エコフォーカス エコフォーカス 【Focus.24 売上続伸中の缶詰とITの関係とは!?】
缶詰がコロナ禍で売上が伸びた理由を語っていただきました。
缶詰博士 黒川勇人
1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、メディア出演や執筆活動で活躍中の世界一の缶詰通。著書に「缶詰博士が選ぶ！「レジェンド缶詰」究極の...
エコフォーカス 【Focus.23 缶詰博士が語るサバ缶ブームの全貌とは!?】
サバ缶ブームの渦中にいる缶詰博士が語るお勧めの食べ方、缶詰の食べ頃、作り方などを紙芝居を使って語ってくださいました！紙芝居もアップしていますのでご覧ください。
缶詰博士 黒川勇人
1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士と...
エコフォーカス 【Focus.22 缶詰博士が語る世界の缶詰事情】
日本のグルメ缶詰ブームから海外の缶詰事情、缶詰博士オススメの一缶を語ってくださいました。
缶詰博士 黒川勇人
1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、メディア出演や執筆活動で活躍中の世界一の缶詰通。著書に「缶詰博士が選...
エコフォーカス 【Focus.21 「地域」と「新しい働き方」とは!?「TURNS」プロデューサーが語る】
雑誌TURNSのプロデューサーとして日本全国の「地域」を取材し、たくさんの方と関わってきた来られた堀口さんならではの「人との関わり方」や「地域」に馴染む人たちに共通する「重要なスキル」を語っていただきました。
雑誌【TURNS】とは
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エコフォーカス 【Focus.20 今、大人気の「地方と都市」での多拠点居住について】
雑誌【TURNS】プロデューサー堀口正裕さんに「地方創生」「多拠点居住」「新しい働き方」について伺いました。初リモートインタビューです。
雑誌【TURNS】とは
日本のローカルな地域をテーマとした雑誌。 地方で暮らす人やライフスタイ...
エコフォーカス 【Focus.19 伝説の経営者が語る“日本のインターネットの夜明け”】
今や生活に欠かせないの「インターネット」。９０年代に日本に取り入れたビジネスマンたちをご存知ですか？インターネットの父「村井純さん」やソフトバンクの「孫正義さん」と共に日本にインターネットを取り入れた元サンマイクロシステムズ、シスコの日本 ...
エコフォーカス 【Focus.18 有機栽培、SDGsから見えた最近の若者のソーシャル思考とは？】
持続可能なライフスタイルを啓発し貢献するthe Organic代表 小原壮太郎氏に有機栽培についてや若者達の葛藤、企業政府との関わり合いを語っていただきました。
エコフォーカス 【Focus.17 企業などで関心が高まっている「SDGs」とは？】
「SDGs」ご存知ですか？今更聞けない社会の常識となった「SDGs」。ついに小中学校での授業でも取り入れられます。この持続可能な開発目標「SDGs」について一般社団法人the Organic代表 小原壮太郎さんがわかりやすく説明してください...