エコフォーカス 【Focus.26 缶詰博士のはじまりは失職!?】
缶詰博士の誕生秘話と高級グルメ缶詰の売上が倍々と続いた人気の裏側、そしてこれからの「缶詰の未来」「学び」を語っていただきました。
缶詰博士 黒川勇人
1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、メディア出演や執筆活...
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エコフォーカス エコフォーカス 【Focus.25 日本の缶詰の父は超ビジネスマンだった!?】
ヨーロッパで始まった保存食。日本に入ってきたのは明治時代。いったい誰がどこで、なぜ広め始めたのか。教科書には載っていない日本の缶詰文化を語ってくださいました。
缶詰博士 黒川勇人
1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士と...
エコフォーカス 【Focus.24 売上続伸中の缶詰とITの関係とは!?】
缶詰がコロナ禍で売上が伸びた理由を語っていただきました。
缶詰博士 黒川勇人
1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、メディア出演や執筆活動で活躍中の世界一の缶詰通。著書に「缶詰博士が選ぶ！「レジェンド缶詰」究極の...
エコフォーカス 【Focus.23 缶詰博士が語るサバ缶ブームの全貌とは!?】
サバ缶ブームの渦中にいる缶詰博士が語るお勧めの食べ方、缶詰の食べ頃、作り方などを紙芝居を使って語ってくださいました！紙芝居もアップしていますのでご覧ください。
缶詰博士 黒川勇人
1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士と...
エコフォーカス 【Focus.22 缶詰博士が語る世界の缶詰事情】
日本のグルメ缶詰ブームから海外の缶詰事情、缶詰博士オススメの一缶を語ってくださいました。
缶詰博士 黒川勇人
1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、メディア出演や執筆活動で活躍中の世界一の缶詰通。著書に「缶詰博士が選...
エコフォーカス 【Focus.21 「地域」と「新しい働き方」とは!?「TURNS」プロデューサーが語る】
雑誌TURNSのプロデューサーとして日本全国の「地域」を取材し、たくさんの方と関わってきた来られた堀口さんならではの「人との関わり方」や「地域」に馴染む人たちに共通する「重要なスキル」を語っていただきました。
雑誌【TURNS】とは
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エコフォーカス 【Focus.20 今、大人気の「地方と都市」での多拠点居住について】
雑誌【TURNS】プロデューサー堀口正裕さんに「地方創生」「多拠点居住」「新しい働き方」について伺いました。初リモートインタビューです。
雑誌【TURNS】とは
日本のローカルな地域をテーマとした雑誌。 地方で暮らす人やライフスタイ...
エコフォーカス 【Focus.19 伝説の経営者が語る“日本のインターネットの夜明け”】
今や生活に欠かせないの「インターネット」。９０年代に日本に取り入れたビジネスマンたちをご存知ですか？インターネットの父「村井純さん」やソフトバンクの「孫正義さん」と共に日本にインターネットを取り入れた元サンマイクロシステムズ、シスコの日本 ...
エコフォーカス 【Focus.18 有機栽培、SDGsから見えた最近の若者のソーシャル思考とは？】
持続可能なライフスタイルを啓発し貢献するthe Organic代表 小原壮太郎氏に有機栽培についてや若者達の葛藤、企業政府との関わり合いを語っていただきました。
エコフォーカス 【Focus.17 企業などで関心が高まっている「SDGs」とは？】
「SDGs」ご存知ですか？今更聞けない社会の常識となった「SDGs」。ついに小中学校での授業でも取り入れられます。この持続可能な開発目標「SDGs」について一般社団法人the Organic代表 小原壮太郎さんがわかりやすく説明してください...