エコフォーカス

プロランナーであり、国内の数々のレースプロデューサーとしても人気の石川弘樹さん。山中にコースを作る際の地域自治体との連携や地権者との交渉、動物たちとのエピソード、山を走る面白さを語っていただきました。 ※ウィルスについては...

国内外のレースで輝かしい成績を収めてきた石川選手。過酷なトレランやアドベンチャーマラソンの歴史やはじめたきっかけ「大切なこと」を語ってくださいました。 プロトレイルランナー 石川弘樹 アドベンチャーレーサーとして世界を駆け巡り、2001...

缶詰博士の誕生秘話と高級グルメ缶詰の売上が倍々と続いた人気の裏側、そしてこれからの「缶詰の未来」「学び」を語っていただきました。 缶詰博士　黒川勇人 1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、メディア出演や執筆活...

ヨーロッパで始まった保存食。日本に入ってきたのは明治時代。いったい誰がどこで、なぜ広め始めたのか。教科書には載っていない日本の缶詰文化を語ってくださいました。 缶詰博士　黒川勇人 1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士と...

缶詰がコロナ禍で売上が伸びた理由を語っていただきました。 缶詰博士　黒川勇人 1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、メディア出演や執筆活動で活躍中の世界一の缶詰通。著書に「缶詰博士が選ぶ！「レジェンド缶詰」究極の...

サバ缶ブームの渦中にいる缶詰博士が語るお勧めの食べ方、缶詰の食べ頃、作り方などを紙芝居を使って語ってくださいました！紙芝居もアップしていますのでご覧ください。 缶詰博士　黒川勇人 1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士と...

日本のグルメ缶詰ブームから海外の缶詰事情、缶詰博士オススメの一缶を語ってくださいました。 缶詰博士　黒川勇人 1966年福島県生まれ。日本缶詰協会公認の缶詰博士として、メディア出演や執筆活動で活躍中の世界一の缶詰通。著書に「缶詰博士が選...

雑誌TURNSのプロデューサーとして日本全国の「地域」を取材し、たくさんの方と関わってきた来られた堀口さんならではの「人との関わり方」や「地域」に馴染む人たちに共通する「重要なスキル」を語っていただきました。 雑誌【TURNS】とは ...

雑誌【TURNS】プロデューサー堀口正裕さんに「地方創生」「多拠点居住」「新しい働き方」について伺いました。初リモートインタビューです。 雑誌【TURNS】とは 日本のローカルな地域をテーマとした雑誌。 地方で暮らす人やライフスタイ...